Bashkimi Kombėtar
Mirė se erdhė nė forum " Bashkimi Kombėtar "
Qėndro i lidhur me ne ! Disponim te kėndshėm tė kontribojm pėr kombin larg ofendimet dhe zėnkat...



 
ForumForum  PortalliPortalli  GalleryGallery  RegjistrohuRegjistrohu  identifikimiidentifikimi  

Share
 

 Kuzhina shqiptare

Shko poshtė 
Shko tek faqja : Previous  1, 2
AutoriMesazh
Driniiiii
Miqte e Forumit
Miqte e Forumit
Driniiiii

Male
Numri i postimeve : 3261
Age : 38
Vendi : Belfast
Registration date : 17/02/2009

Kuzhina shqiptare - Faqe 2 Empty
MesazhTitulli: Re: Kuzhina shqiptare   Kuzhina shqiptare - Faqe 2 EmptyThu Oct 14, 2010 11:22 pm

U ne di te pergadis vetum dezert , nje llavor qumesht, nje grushte krip, gjyse buke misri . Razz Very Happy
Mbrapsht nė krye Shko poshtė
BashKom
Admin
Admin
BashKom

Male
Numri i postimeve : 767
Age : 49
Vendi : Prishtin
Registration date : 27/08/2009

Kuzhina shqiptare - Faqe 2 Empty
MesazhTitulli: Re: Kuzhina shqiptare   Kuzhina shqiptare - Faqe 2 EmptySat Oct 16, 2010 10:06 pm

Mė sė miri asht pėrshesh mė buk misri e tamel tė nxehėt .(kujdes pastaj stomaku mos e teproni se keni dhimbje )por ėshtė e kaluar .
Mbrapsht nė krye Shko poshtė
pcforceshop
Fillestar/e
Fillestar/e
pcforceshop

Male
Numri i postimeve : 2
Age : 44
Vendi : france
Registration date : 30/12/2012

Kuzhina shqiptare - Faqe 2 Empty
MesazhTitulli: Re: Kuzhina shqiptare   Kuzhina shqiptare - Faqe 2 EmptySun Dec 30, 2012 11:26 pm

kuzhina jone eshte shum interesante cdo gje qe hame ne ka ngjyren e kuqe se di a e keni verejtur hahah vetem persheshi i adminit eshte i bardh ehehe
Mbrapsht nė krye Shko poshtė
Driniiiii
Miqte e Forumit
Miqte e Forumit
Driniiiii

Male
Numri i postimeve : 3261
Age : 38
Vendi : Belfast
Registration date : 17/02/2009

Kuzhina shqiptare - Faqe 2 Empty
MesazhTitulli: Re: Kuzhina shqiptare   Kuzhina shqiptare - Faqe 2 EmptySun Dec 30, 2012 11:35 pm

Ai a i harrove specat me gjiz... Ne postimin e par e yrysh ne kuzhin.
Horgjellden buk e krip, keta e ka shqiptari-shop-

_________________
Mos hyr valles, kur nuk di ta hedhesh.
______________________________________
Mbrapsht nė krye Shko poshtė
mujota
V.I.P
V.I.P
mujota

Female
Numri i postimeve : 219
Age : 23
Vendi : Mollopolc
Registration date : 13/06/2011

Kuzhina shqiptare - Faqe 2 Empty
MesazhTitulli: Re: Kuzhina shqiptare   Kuzhina shqiptare - Faqe 2 EmptyMon Dec 31, 2012 12:07 am

Fasul me mish...ne shqiptaret s'duam tjeter!!
Mbrapsht nė krye Shko poshtė
Driniiiii
Miqte e Forumit
Miqte e Forumit
Driniiiii

Male
Numri i postimeve : 3261
Age : 38
Vendi : Belfast
Registration date : 17/02/2009

Kuzhina shqiptare - Faqe 2 Empty
MesazhTitulli: Re: Kuzhina shqiptare   Kuzhina shqiptare - Faqe 2 EmptyMon Dec 31, 2012 12:15 am

Mir e ke e lein fasulen 3 or mu zi e nuk e presin, pes minuta pa u zi e fusin lugen e pervlohem, te padurushem jemi ne shqiptaret.

_________________
Mos hyr valles, kur nuk di ta hedhesh.
______________________________________
Mbrapsht nė krye Shko poshtė
mujota
V.I.P
V.I.P
mujota

Female
Numri i postimeve : 219
Age : 23
Vendi : Mollopolc
Registration date : 13/06/2011

Kuzhina shqiptare - Faqe 2 Empty
MesazhTitulli: Re: Kuzhina shqiptare   Kuzhina shqiptare - Faqe 2 EmptyMon Dec 31, 2012 12:17 am

Hahaha e s'ke se cfare t'i beshe keshtu jemi....
Mbrapsht nė krye Shko poshtė
Driniiiii
Miqte e Forumit
Miqte e Forumit
Driniiiii

Male
Numri i postimeve : 3261
Age : 38
Vendi : Belfast
Registration date : 17/02/2009

Kuzhina shqiptare - Faqe 2 Empty
MesazhTitulli: Re: Kuzhina shqiptare   Kuzhina shqiptare - Faqe 2 EmptyMon Dec 31, 2012 12:22 am

Te veqant, ngopem buk thate, per fund e lemi mishin.

_________________
Mos hyr valles, kur nuk di ta hedhesh.
______________________________________
Mbrapsht nė krye Shko poshtė
mujota
V.I.P
V.I.P
mujota

Female
Numri i postimeve : 219
Age : 23
Vendi : Mollopolc
Registration date : 13/06/2011

Kuzhina shqiptare - Faqe 2 Empty
MesazhTitulli: Re: Kuzhina shqiptare   Kuzhina shqiptare - Faqe 2 EmptyMon Dec 31, 2012 12:25 am

Nuk e di a e ke vrejtur edhe ti Drini qe te gjithe thone do ham darke,do ham dreke..ne shqiptaret themi do ham buke!!S'kemi faj pra ham buke =D
Mbrapsht nė krye Shko poshtė
Driniiiii
Miqte e Forumit
Miqte e Forumit
Driniiiii

Male
Numri i postimeve : 3261
Age : 38
Vendi : Belfast
Registration date : 17/02/2009

Kuzhina shqiptare - Faqe 2 Empty
MesazhTitulli: Re: Kuzhina shqiptare   Kuzhina shqiptare - Faqe 2 EmptyMon Dec 31, 2012 12:29 am

Buke te bardh tip 500, eve te nxet sa del pi furre iaaaaaaa sa e lezetshme . PC shop, sjellna edhe ndonje recet se ju ne franc ja keni zanat kuzhines.

_________________
Mos hyr valles, kur nuk di ta hedhesh.
______________________________________
Mbrapsht nė krye Shko poshtė
Burrelsja
Fillestar/e
Fillestar/e
Burrelsja

Female
Numri i postimeve : 12
Age : 23
Vendi : Burrel
Registration date : 01/01/2014

Kuzhina shqiptare - Faqe 2 Empty
MesazhTitulli: Re: Kuzhina shqiptare   Kuzhina shqiptare - Faqe 2 EmptyWed Jan 01, 2014 3:10 pm

Byrek me domate dhe salmon


Pėrbėrėsit pėr katėr persona:

200 gr brum
500 gr domate tė prera
120 gr salmon me vaj
njė tufė majdanozi
pak kripė
Koha 30 min

Pėrgatitja: Lajini domatet dhe pritni nė feta pėr sė gjati, duke hequr pjesėt e panevojshme. Kriposini lehtė dhe vendosini nė njė kullesė pėr tė humbur ujin. Hapeni brumin nė njė tavė furre tė mbuluar me letėr zjarrduruese. Shponi pjesėn e poshtme me pirun dhe vendoseni nė frigorifer pėr 30 minuta. Mbulojeni pastaj me domate duke lėnė anėve njė bordurė prej 1,5 cm. Transferojeni nė furrė tė nxehur mė parė me temperaturė 220 gradė dhe lėreni vetėm pėr 10minuta. Ulni temperaturėn nė 200 gradė dhe vazhdoni ta piqni pėr 20 minuta tė tjera, derisa brumi tė vijė mirė dhe domatet tė jenė pjekur. Nxirreni nga furra dhe vendosni nė qendėr filetot e salmonit. Mbuloni sipėrfaqen me fletėt e borzilokut dhe majdanozit dhe lėreni tė ftohet para se ta shėrbeni.
Mbrapsht nė krye Shko poshtė
Burrelsja
Fillestar/e
Fillestar/e
Burrelsja

Female
Numri i postimeve : 12
Age : 23
Vendi : Burrel
Registration date : 01/01/2014

Kuzhina shqiptare - Faqe 2 Empty
MesazhTitulli: Re: Kuzhina shqiptare   Kuzhina shqiptare - Faqe 2 EmptyWed Jan 01, 2014 3:11 pm

Pastiēo pikante me patate tė furrės

Pėrbėrėsit pėr katėr persona:


1 kile patate tė zjera
lėng i filtruar i dy kokrrave limon
2 lugė majdanoz i grirė
kripė dhe vaj ulliri
spec i kuq djegės
njė kokėr qepė
200 gr ton
njė lugė majonez
Koha 1 orė.


Pėrgatitja: Patatet e zjera ende tė ngrohta, prijini nė feta dhe i pėrzieni shpejt me lėngun e limonit, 2 lugė majdanoz tė grirė, kripė dhe specin djegės tė grirė hollė. Pėrzijeni mirė dhe lėreni pak ashtu. Vendoseni mbi njė letėr zjarrduruese tė lyer me vaj ulliri, brenda njė bordure pėr t'i dhėnė formė. Bėni njė shtresė tė parė me patatet duke ushtruar njė presion tė lehtė mbi to. Shtoni 200 gr ton dhe qepėn e grirė dhe pastaj vendosni pjesėn tjetėr tė patateve. Futeni nė frigorifer dhe lėreni pėr tė paktėn 1 orė. Nxirreni me kujdes nga letra duke hequr dhe bordurėn dhe vendoseni pastiēon nė pjatė.
Mbrapsht nė krye Shko poshtė
Burrelsja
Fillestar/e
Fillestar/e
Burrelsja

Female
Numri i postimeve : 12
Age : 23
Vendi : Burrel
Registration date : 01/01/2014

Kuzhina shqiptare - Faqe 2 Empty
MesazhTitulli: Re: Kuzhina shqiptare   Kuzhina shqiptare - Faqe 2 EmptyWed Jan 01, 2014 3:11 pm

Mish role
Ingredientet : Per kater persona
- 4 eskallope vici
- 4 feta te holla proshute
- 150 gr djath zviceran
- 50 gr gjalp
- 1 filxhan te vogel me krem te fresket
- 2 luge gjelle vaj
- 2 limone
- piper dhe kripe

Pergatitja: Prejeni djathin ne feta sipas gjatesise se eskallopeve. Vini midis cdo eskallopi dy ose tre feta djath dhe nje fete proshute.
Rrotullojini fetet e eskallopeve dhe u ngulni nga nje shkop kokteili (ose shkop dhembesh). Mund ti lidhni dhe me pe kuzhine per mish, por mos e shtrengoni shume.

Ngrohni vajin dhe gjalpin ne nje tigan. Sapo te behet yndyra me ngjyre kafe, vini copat e rrotulluara te mishit ne tigan.
Skuqini derisa te gjitha anet te marrin ngjyre flori ose kafe nga e skuqura.

Uleni zjarrin dhe lereni mishin te skuqet ngadale per 10 minuta. Hidhini persiper lengun e limoneve dhe disa luge gjelle
krem, Provoni salcen dhe shtojini kripe e piper sipas deshires suaj. Vendosni ne pjate te ngrohura me pare pak garni
ture me feta limoni dhe disa gjethe majdanoz.
Mbrapsht nė krye Shko poshtė
Burrelsja
Fillestar/e
Fillestar/e
Burrelsja

Female
Numri i postimeve : 12
Age : 23
Vendi : Burrel
Registration date : 01/01/2014

Kuzhina shqiptare - Faqe 2 Empty
MesazhTitulli: Re: Kuzhina shqiptare   Kuzhina shqiptare - Faqe 2 EmptyWed Jan 01, 2014 3:11 pm

Musaka me patate
Pėr 4-5 persona duhen:

Patate 1 kg, qepė 5-6 kokrra mesatare, yndyrė 3-4 filxhane kafeje, domate 4-5 kokrra ose 1 lugė gjelle salce, kripė, piper, dafinė.
Pėr salcėn e bardhė duhen:
Gjalpė 1 lugė gjelle, miell 1 lugė gjelle, qumėsht 1 gote caji, vezė 1 kokėrr, kackavall ose djathė tė thėrmuar njė lugė gjelle.

Patatet me madhėsi mesatare qėrohen, lahen dhe priten nė feta tė rrumbullakta, me trashėsi 5-7 mm. Patatet skuqen derisa tė krijohet njė kore e lehtė. Qepa e prerė nė formė gjysmėrrethi skuqet me yndyrė nė zjarr tė javashėm nė menyrė qė tė mos digjet, por tė zbutet. Kėtu hidhen domate tė qėruara nė copa kubike, pak salcė, vazhdon kaurdisja edhe pak, shtohet kripė, piper flete dafine. Nė tavėn e lyer me yndyrė shtrohet njė shtresė patatesh tė skuqura, mbi to gjysma e qepės, pėrsėri nje shtresė tjetėr patatesh dhe pastaj pjesa tjeter e qepės. Mbi kėto prapė shtrohet njė pjesė patatesh. Nė njė enė kaurdiset miell me pak gjalpė, shuhet me gjumėsht, pėrzihet mirė derisa tė marrė valė, hidhet kripė dhe lihet masa tė trashet. Hiqet nga zjarri ftohet pak dhe perzihet me vezė. Salca e pėrgatitur hidhet mbi musakanė, spėrkatet me gjalpė dhe djathė kackavall. Tava vihet nė furrė pėr tu pjekur pėr 30 minuta.
Mbrapsht nė krye Shko poshtė
Sponsored content




Kuzhina shqiptare - Faqe 2 Empty
MesazhTitulli: Re: Kuzhina shqiptare   Kuzhina shqiptare - Faqe 2 Empty

Mbrapsht nė krye Shko poshtė
 
Kuzhina shqiptare
Mbrapsht nė krye 
Faqja 2 e 2Shko tek faqja : Previous  1, 2

Drejtat e ktij Forumit:Ju nuk mund ti pėrgjigjeni temave tė kėtij forumi
Bashkimi Kombėtar :: Arti dhe kultura :: Kuzhina-
Kėrce tek: